酒是什么时候发明的

酒是古代发明的。 最早的酒是自然发酵酒，包括果酒和粮食酒。 在古代，人们可能首先接触到一些自然发酵的酒，然后进行模仿。 人们在殷墟出土的甲骨文中发现的“苗”字足以证明这种酝酿。