冰糖保质期是多久

冰糖的保质期一般是2年，但是如果不注意保存，很容易受潮，表面会变粘。此时冰糖不宜继续食用。 冰糖又称“冰粒”，是蔗糖和蛋白质的原料配方，经过再溶解、清洗、重结晶而成。