烫饭是啥

热饭是一种腌制的米饭，起源于北京和世界其他地区。 方法简单方便，原料可多可少，利用现有的一些下脚料和剩饭来制作。 另外，上海人早餐也喜欢吃泡饭。早上起来，他们把前一天的剩菜泡在开水里，配咸菜一起端上桌。