如何腌制牛排才会嫩

上海猎头•2022-10-2•生活百科•阅读0

1.把牛排切成片，这样更容易腌制大料，牛排也更嫩。 2.加入柠檬或醋等酸性物质，可以加快牛排的腌制速度，使其更嫩。 3.加入少量小苏打，可以

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牛排小苏打腌制酸性切成

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