双皮奶太稀是因为什么 双皮奶太稀的原因

1.双皮奶的蛋清没有完全分散，或者牛奶混合不均匀有明显颗粒。 2.奶是低脂奶，降低了成功率。建议选择全脂牛奶，脂肪含量越高，成功率越高。 3.蒸双皮奶的时候