煎饼的发源地

山东 煎饼是中国北方传统主食之一。它起源于山东省，历史悠久。在晋代《疏证集》、唐代《六典》等古籍中均有记载。味道很重，吃完就饿。 煎饼的制作方法是将小麦充分浸泡在水中，研磨成糊状，然后摊开。