油淬火和水淬火哪个硬度高

水淬火/硬化 用油冷却称为油淬，冷却效果温和，用于淬透性好的合金钢。 水淬是指用水冷却，称为水淬。 优点是在高温区(550℃~650℃)冷却较快，缺点是在低温区(200℃~300℃)冷却较快。