花甲和蛤蜊有哪些区别

1.文蛤是文蛤的一种，是多种食用贝类的统称，所以是文蛤，但文蛤不等同于文蛤。 牡蛎属于软体动物门。它的外壳略呈三角形，腹部边缘呈圆形。 壳厚，两壳大小相等。 蛤壳鲜嫩可口。是贝类。