蒸饺子如何防止粘底

在盛饺子的盘子上刷一点油，放饺子的时候留一定空的空隙。 或者在蒸笼里放蒸笼布。 也可以在蒸锅里放一些烤纸、油纸或者白菜叶、荷叶。 能有效防止蒸饺粘底。 素馅蒸饺20分钟。