鸡蛋放冰箱大头朝上还是小头朝上

鸡蛋存放在冰箱里，最好是大头朝上，小头朝下放在冰箱里。 这样蛋黄就可以浮起来，粘在气室下面，可以有效防止微生物对蛋黄的侵害，保证鸡蛋的质量。 这将使鸡蛋保存更长时间。