钟祥市美食

钟祥的美食包括小鸭子、千张红烧肉、高山蔬菜、四季豆、龙凤、带皮条的鳗鱼、冬瓜甲鱼汤、鱼糕和鱼丸等。 1.小虎鸭:主要原料是江汉平原湖区的靖江马图鸭，经严格检验检疫后采用。