延安特色小吃

1.肉夹馍:延安传统美食之一。它的肉很嫩，味道独特。 2.油饼:由软米和大枣精制而成。经植物油炸后，色泽金黄，清香扑鼻，香甜可口。 3、羊杂:取自羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚