怎么看咸鸭蛋是否变质 咸鸭蛋怎么判断坏了

1.看外观:质量好的咸鸭蛋外壳光滑、干净、无裂纹。如果咸鸭蛋的蛋壳呈灰色，有白色或黑色的斑点，证明咸鸭蛋已经变质，需要避免食用。 2.口感:质量好的咸鸭蛋是土味的，没有