铁锅怎么老是擦出黑的

铁锅总是因为生锈而磨黑。 铁锈是金属表面产生的氧化物，通常呈红色，由铁和氧的氧化还原反应产生。 新铁锅第一次煮的时候，食物会被染成黑色。 你也可以用豆腐渣擦几次锅