酵母过期还能用吗

不能用 酵母是专门用来发酵的。过期的酵母不能发酵面粉，做出来的面食不软。 酵母是一种可食用的营养丰富的单细胞微生物，可分为鲜酵母和干酵母。 酵母过期后可以用吗？