虾炸几分钟才熟

将虾油炸3-4分钟，然后煮熟。 虾是一种皮薄肉嫩的食物，高温下容易成熟。如果在高油温下油炸过久，会导致虾肉中的蛋白质、钙、钾、维生素等营养成分流失，失去原有的风味，使其口感变差。通常是炸3。