饺子皮用什么面粉 饺子皮怎么做

饺子皮用的是高筋面粉，因为高筋面粉做的饺子皮更结实，更耐煮，不容易破。 超市有卖高筋面粉。我们可以直接去超市买饺子粉。饺子粉其实就是高筋面粉。 饺子皮