卤牛肉的汁水还能继续用吗

腌制好的牛肉汁一般可以连续使用。 牛肉卤汁的原料包括清水、白大豆油、盐、姜片、丁香、山奈、八角、桂皮、胡椒、花椒、草果等。 卤汁保存的时间越长，其芳香物质越丰富，香味越浓。