冰菜能烫熟吃吗

冰可以煮着吃。 冰镇白菜是一种绿色蔬菜，富含维生素、蛋白质、膳食纤维、铁、钠、钾等矿物质。还含有多种氨基酸和黄酮类化合物，营养价值很高。 冰碟常用于油炸食品，也可以