香米是什么米

香米又称香米、香米，是一种长粒米，西汉时就有种植。 香米有很多种，有香籼米、香粳米、香糯米。 米粒晶莹剔透，透明如玉，米香四溢，营养丰富。 目前口碑和价值最高的物种是云。