食品添加剂亚硝酸钠能吃吗

食品添加剂亚硝酸钠可以吃，但不能过量食用。 亚硝酸钠作为食品添加剂，可以添加到腌腊肉制品、卤制肉制品、熏烤肉、煎炸肉、西式火腿、香肠、发酵肉制品、肉罐头中。