荆芥是什么菜

荆芥是一种香味浓郁的调味菜。可以用来拌黄瓜，烧腐竹，炒洋葱等。也是一种草药，有一定的药用价值。 为唇形科荆芥属多年生植物。 产于新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州。