生姜的储藏三种方法

1.挂姜保存，减少压迫面积，压迫部位容易损坏变质。 2.用清水冲洗生姜数次，减少催熟剂的腐蚀。 3.不要把生姜放在冰箱里，否则果肉会变成深褐色，影响口感。 热天放姜。