鸡蛋苦瓜怎么炒方法

准备苦瓜、鸡蛋、大葱。 苦瓜洗净，洋葱切小块。 把鸡蛋放在碗里，先加一点盐，这样鸡蛋会很好吃。 锅里放食用油，鸡蛋打散放锅里。 用铲子把鸡蛋打成小块。 煎好后，先上桌。