牛排骨适合跟什么炖汤

牛排骨适合用白萝卜、党参、山药、枸杞、玉米等食材炖汤，营养丰富，味道鲜美。牛骨中含有丰富的钙，主要由无机成分组成，其中磷酸钙约占86%，其他钙盐约占7%，氟约占0.3%，还有许多其他成分。