鸡蛋油的熬制方法

材料:2-3个煮熟的鸡蛋 小锅还是铁勺 步骤:1。取2-3个煮熟的鸡蛋，去皮去蛋白，取出蛋黄，放入锅中小火加热。 2.用勺子把蛋黄碾碎，加热均匀。 煎的时候尽量把蛋黄压薄，蛋黄均匀。