螺蛳粉里什么臭

螺蛳粉里的味道来自酸笋。 酸笋是发酵的竹笋。经过技术发酵后，它们会产生强烈的气味。当它们与螺蛳粉的汤混合在一起时，会产生一种特殊的气味，让人无法接受。 不过，螺蛳粉虽然闻起来有点臭。