如何烙饼

1.油渣煎饼:中筋面粉300g，酵母3g，清水165g，盐2g，花生油25g，干面粉适量，花生油适量。 1.在面粉中加入酵母，搅拌均匀，然后加水。 2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛醒发30~40。