长在泥土外面的青土豆能吃吗

长在土外的青土豆是不能吃的。 土豆属于茄科。我们日常生活中吃的土豆，其实就是它们粗大的茎，长在土里。暴露在外的粗大茎会产生有毒的龙葵碱，不能食用。 生长在土壤之外