糯米泡了一天有酸味还能不能吃

糯米泡了一天有酸味就不能吃了。糯米的酸味说明已经变质，产生了细菌。吃了会出现恶心呕吐等症状。一般糯米泡两个小时即可，不宜泡太久。 糯米有健脾暖胃的功效，适合虚寒人群食用。