青稞面粉为什么不能做馒头

青稞面粉为什么不能做馒头,第1张

因为纯大麦粉是碎的,无法揉成适合做馒头的面团。 青稞粉是青稞磨成的粉。纯青稞粉虽然不能做馒头,但是可以和普通面粉混合做馒头。混合面粉做成的馒头营养价值比普通面粉更纯粹。

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