大虾怎么做 大虾怎么做好吃

大虾洗净，挑出里面的虾线，姜切片，葱切丁，蒜切片。 将酱油、黑胡椒、料酒、白糖、淀粉、水等调料放入碗中，做成红烧酱。 锅中倒入适量油，烧至七成热，爆香葱、姜、蒜，再放入鲜。