寒菌怎么清洗和保存

1.清洗:将寒菌放入盆中，倒入水和少许盐，浸泡15分钟，寒菌的沉淀物就会沉淀下来。 然后分开洗，用手按住寒菌向下压，大头朝下，重复几次。 然后取出，用水冲洗。 2.保存:洗凉。