紫菜需要煮多久

一般紫菜只需要煮5分钟就可以熟了。紫菜含细沙较多，烹饪前需用清水浸泡15分钟。 做紫菜蛋花汤时，需要将泡好的紫菜放入锅中，加入捣碎的鸡蛋和调味剂，搅拌数次后再食用。