火龙果做的馒头怎么保持颜色不变

保持火龙果做的馒头颜色不变。揉面时可以加一点红曲米粉或食用碱，可以保持火龙果的颜色不变。 火龙果馒头是一种美味的糕点。主要成分是面粉、红曲粉等。，辅助配料为酵母粉、糖等。