黄油是猪油吗

这不是猪油。 黄油是由牛奶加工而成的一种固体脂肪，又称乳脂、乳脂。它是高级面包、饼干和蛋糕的原料，也经常被用作固体脂肪的基准。 黄油用于烘焙，主要用于制作面包和饼干。