削皮的马蹄可以冷冻保存吗

去皮的荸荠当然可以冷冻，去皮的荸荠表面容易滋生细菌。放入冰柜后，其低温环境有助于抑制细菌的生长繁殖，延长菱角的保存时间。但是存放时间过长也会影响菱角。