豆浆煮沸后再继续烧几分钟才能喝 豆浆煮开后还要煮多久

煮沸后，继续将豆浆煮沸5~10分钟后再饮用。 未煮过的豆浆含有两种有害物质，胰蛋白酶抑制剂和皂甙，需要煮透后才失去活性，即豆浆煮开后，需要煮5~10分钟才能煮透。