臊子面是哪个省的风味面食

臊子面是西北地区的传统特色面条，是西府著名小吃，其中以宝鸡岐山臊子面最为正宗。 流行于陕西关中平原、甘肃陇东等地。 肉末面历史悠久。 里面有豆腐、鸡蛋等配菜。