粽子不解冻可以煮吗

建议粽子先解冻再煮。 粽子从冰箱里拿出来的时候，内部的水已经变成了冰块，表面结了一层霜，降低了口感，煮的时间也比较长。粽子解冻后散发内部冷空气，烹饪可以使粽子受热均匀，这样就可以煮熟了。