野菜有哪些

野菜有荠菜、马齿苋、野葱、蒲公英、蕨菜等。 1.荠菜:荠菜，又称地方菜，味道清香，被称为 甘草。 口味清淡，适合焯水、炒菜、煲汤、做馅等。 2.马齿苋:马齿苋。