驴打滚的由来

驴打滚的起源据说是一位厨师用裹着红豆沙的米粉做了一道新菜，但刚做完，一位名叫小驴的太监就碰到了一个装满黄豆的盆子。眼看来不及重做，厨师只好将这道菜呈献给慈禧，慈禧吃得很好。