芋头发芽了还能不能吃

芋头也是我们经常吃的一种根类食物，主要成分是淀粉。 芋头蒸熟或煮熟后就可以吃了。如果直接吃，又淡又香。如果不甜，也可以包白糖。 芋头和土豆一样，是根茎类。