泡青梅酒的方法

1.准备食材:青梅1kg，冰糖1kg，清酒360ml。 2.尽量选择完美的青梅，把烂果、虫咬过的果、磕磕碰碰有伤的果挑出来，避免酿出的酒味道不纯。 3.用牙签除去青梅的茎。