猪皮上的蓝印章能吃吗

猪皮上的蓝印可以吃。 《生猪屠宰检疫条例》规定，猪肉上的蓝印是在经检疫合格的肉类上加盖动物检疫验讫印章。 其原料有亮蓝、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等。，都是可以食用的。