鸡爪怎么去骨呢

1.鸡爪洗净，放入锅中焯一下。 2.将水焯一下，搅拌至锅表面冒出油花，然后取出。 3.用冷水冲洗使其透明。 4.鸡爪的指甲去掉。 5.在鸡爪的关节处划一刀，直到露出骨头部分。 6.威尔(男子名)