四子王旗美食

四子王旗美食有手把肉、烤羊腿、奶皮、查干一德、奶豆腐、沙漠盐炒羊肉等。 1.处理羊肉:选择肉质肥嫩的羊，就地宰杀，去皮入锅煮熟。吃肉的时候，一手拿着肉，一手拿着刀，所以叫手拿羊。