怎么做劲道的扯面

虽然第一次做面，做的不好。面条有点稠。虽然面条不够薄，但味道很好。 将盐溶解在清水中。 将融化的盐水倒入面粉中。 然后混合成絮凝剂。 然后揉成球10分钟。 再次揉捏