皮蛋和牛奶能一起吃么

皮蛋和牛奶不能一起吃。皮蛋含重金属，牛奶含蛋白质。一起吃会引起肠胃不适。最好分开吃。在保存牛奶的过程中，将它们放入干燥无菌的玻璃罐中，密封后放入冰箱冷却。