泡姜炒鸭肉怎么做好吃吗

1鸭、姜、蒜、红烧酱油、蚝油、青椒、紫苏。 将鸭子切块，在干锅里煎，鸭子会出水，煎干。 将炸好的鸭子放入高压锅中，加入姜片，加水，压20分钟。